Между Пикардией и Бретанью находится Нормандия — это на северо-западе Франции в двух часах езды от Парижа. В Нормандии главный город Руан. Первые поселения появились здесь в IX веке, их организовали викинги. Когда Вильгельм Завоеватель стал королем Англии, Нормандия присоединилась к англо-саксонской державе. Только в 1450 году эта область стала принадлежать Франции. Также Нормандия известна на весь мир тем, что здесь во время Второй мировой войны высаживались войска «второго фронта», состоялась грандиозная по своим масштабам военная операция. А известный авиаполк Нормандия-Неман сражался на территории бывшего Советского Союза. В городе Каен можно посетить музей Арроманша и мемориал, в музее вы узнаете много нового о Второй мировой войне.
Сама Нормандия состоит из 5 основных департаментов и разделяется на Верхнюю и Нижнюю. В состав входят такие департаменты как Кальвадос, Манш, Эр, Орн и приморская Сена. Эта провинция Франции – земля удивительных природных красот. От западных границ до устья Сены протянулись песчанные и галечные пляжи, которые получили название «Цветущий берег». От Гавра начинается Алебастровый берег, около Этрета каменные утесы образуют «морские ворота», а из моря возвышается 70-тиметровый каменный обелиск - «игла Этрета».
Кухня Нормандии
На территории этой северо-западной провинции производится около 30 сортов сыра, за это Нормандию называют «сырным краем». Самые известные сорта сыра, которые здесь производят с XII века: пон-левек, ливаро, камамбер. Делать сыр сорта Камамбер начала Мари Гарель в конце XVIII века. Сыр производится по старинным рецептам священника. Сальвадор Дали считал, что этот сорт сыра способствует улучшению воображения.
Так как Нормандия находится на берегу моря, в кухне преобладают блюда из даров моря. Когда отлив, люди выходят на берег и собирают мидии, которые буквально через несколько минут уже оказываются на столе у гурманов. Проводятся праздники посвященные дарам моря.
Яблоки — символ провинции. Яблоневые сады принесли большую известность Нормандии. Из яблок готовят пироги, варенья, компоты, делают сидр и кальвадос. Особую популярность сидр приобрел во времена Людовика XVI. Одна из провинций, носит название крепокго напитка — Кальвадос. Примечательно, что вкус этого напитка зависит от сорта яблок, качества дубовых бочек, срока в течение которого кальвадос выдерживают в бочках. Самые дорогие сорта кальвадоса имеют срок от 10 до 20 лет выдержки.
После появления телассотерапии активно стал развиваться город Трувиль. Появилось множество отелей, казино, вилл. Этот город привлекал людей ищущих вдохновения (Писсаро, Моне, Булен), а также аристократов. На побережье Трувиля есть рыбный рынок, здесь можно попробовать свежайшие морепродукты.
Другой интересный для туристов город - Довиль. Он отделен от Трувиля только рекой. Активная застройка города началась в середине XIX века. После войны, Довиль стал привлекать состоятельных людей со всего мира и вскоре стал популярным местом для отдыха. Здесь же проводился фестиваль американского кино. В Довиле есть все условия для занятия активным отдыхом. Гольф, верховая езда и парусный спорт. На ипподроме проводятся престижные соревнования. А в пригороде города можно посетить несколько маленькиз деревушек, которые расположились в равнинах долины Ож.
Главная достопримечательность Нормандии — это скалистый остров Мон Сен-Мишель. Это красивейший памятник архитектуры, а диаметре остров составляет около 1 км. Трехъярусное здание, построенное в готическом стиле, является самой заметной и красивой частью архитектурного ансамбля монастыря, расположенного на этом острове. Миллионы туристов приезжают, чтобы увидеть это чудо и прогуляться по улочкам старинного города.
По дороге в Руан находятся руины крепости Шато-Гайяр, которую построил Ричард Львиное Сердце. Она была построена в XII веке всего лишь за год и считалась неприступной. Захватить ее удалось королю Филипп II, благодаря хитрости, после смерти Ричарда I. хитростью.
Описать все достопримечательности Нормандии очень сложно. Кроме того, о чем написано выше рекомендуется посетить: усадьбу Клода Моне, конезавод дю Пэн, Руанский собор, Дворец правосудия в Руане, аббатство, замок Бельруа.
Узнать о том как получить визу во Францию вы можете у туроператора PARAISOL.
